Estas panquecas do tipo americanas, aquelas fofinhas pra comer naquele breakfast caprichado!
Surpreenda com um café da manhã delicioso e saudável
A melhor panqueca tipo americanas Low carb e sem glúten!
Panquecas Americanas
preparo: aproximadamente 45 minutos
rendimento: 8 a 10 panquecas
144 gramas de farinha de amêndoas
12g far. Coco
6g de goma xantana
20g de adoçante Cook
10g de fermento em pó
2g de bicarbonato de sódio
1g de sal
100g de água
100g de creme de leite
40 gramas de manteiga derretida
2 ovos
1 clara
10g de vinagre
5g de extrato natural de baunilha
CALDA DE CARAMELO
100g creme de leite fresco
100g adoçante Chef Natufood
50g manteiga
1 col de chá de flor de sal a gosto (opcional)
MANTEIGA DE BAUNILHA
50 gramas de manteiga em ponto de pomada
5g de extrato natural de baunilha
50 gramas de adoçante Chef (recomendo bater no liquidificador antes)
Cognac ou bourbon (opcional)
O vídeo com o preparo explicadinho completo, está no nosso canal do Youtube
Link do vídeo: